Los 5 peores consejos de la historia de nutrición

La historia de la nutrición esta plagada de tonterías. La gente ha sido aconsejada a hacer todo tipo de cosas que retan al sentido común. Algunas de estas cosas, no son solo inútiles, sino que también potencialmente perjudiciales. La peor parte, es que muchos de estos consejos erróneos, son todavía utilizados. Aquí está le lista de Los 5 peores consejos de la historia de nutrición   Tirar la yema del huevo, la parte más nutritiva del mismo. Los huevos forman parte de la comida más nutritiva del planeta. Solo piénsalo, los nutrientes que se encuentran en un huevo entero, contienen los componentes básicos necesarios para transformar una sola célula fertilizada, en un pollito. Hay solo un problema, las yemas también son altas en colesterol. A causa de esto, la gente cree que estas podrían aumentar el colesterol en la sangre. Por esta razón, los principales profesionales en nutrición, a menudo recomiendan que debemos limitar nuestro consumo de 2 a 6 huevos enteros por semana. Sin embargo, la mayoría de la gente dice que se puede consumir más de lo mencionado anteriormente, mientras que nos aseguremos de botar la yema. Esto es por mucho, la peor cosa que podrías hacer, ya que, las yemas contienen casi todos los nutrientes, lo blanco del huevo solo es proteína. Varios estudios, han observado el consumo de huevos enteros y su efecto con el colesterol en la sangre. En un 70% de la gente, el consumo de huevos enteros no ha afectado los niveles del colesterol. En el otro 30% (denominados híper-respondedores), la yema aumenta el HDL colesterol (el bueno), y convierte las partículas de LDL en un tipo más grande y esponjoso, el cual no es dañino. De hecho, varios estudios, algunos de los cuales incluyen a cientos de miles de personas, han observado el consumo … Leer más

Contar calorías es inútil, aquí tienes 7 motivos

¿Contar calorías es bueno o es malo? Son muchas las personas que a la hora de adelgazar, su estrategia consiste en básicamente empezar a privarse de alguna cena o comida. Piensan que, al ingerir menos calorías se adelgaza. ¿Pero que hay de cierto en esto? Contar calorías es inútil. Aquí tienes el porque  La ciencia ha evolucionado. Hace no muchos años, se pensaba que para adelgazar todo se limita a contar calorías: Las que entran por las que salen. Pero la ciencia evoluciona y hoy se sabe que este asunto de las calorías es más complejo que lo que se podía esperar. Hoy se sabe(y mucha gente lo habrá visto) que hay personas que comen muchísimo mas que otras y no engordan y otras que comiendo menos sí lo hacen. Esto se trata tanto de genética, como del estado general de nuestro metabolismo. ¿Pero porque a pesar de que la ciencia ya ha sobrepasado esta barrera se sigue oyendo que contar calorías es útil?  El mundo de las calorías se ha convertido en un negocio multimillonario. A raíz del mito de que contar calorías es sano, surgió ya hace un tiempo un gran negocio de suplementos dietéticos, comidas bajas en grasas y mil productos que a causa del procedimiento(para rebajarlo en grasas o calorías) pueden tener un precio mayor que los “no elaborados”. Además al ver este negocio tan lucrativo, se ha empezado incluso a presionar a los organismos político/ científicos encargados de elaborar las guías dietéticas de la población general, para que estas no incluyan las ultimas investigaciones en lo que a comida sana se refiere. Por otro lado, esta clase de alimentos “adelgazantes”, lejos de cumplir con lo que dicen realmente contribuyen a la ganancia de peso de las personas. Una caloría no es siempre una caloría. La … Leer más

Esta increíble bebida quema grasa en 4 días

Con el verano en camino, todos estamos buscando algunas maneras rápidas para deshacerse de la grasa corporal acumulada desde las vacaciones de verano pasado. Bueno, la buena noticia es que hay una solución rápida a este problema. Para todo aquel que pensaba que es imposible reemplazar los vestidos sueltos o las camisas por los bañadores, les presentamos una bebida milagrosa, de muy fácil preparación. La magia que hace esta bebida es que es muy eficaz para ayudar a eliminar grasa excesiva del vientre. Para hacer esta bebida se necesitan los siguientes ingredientes: 8 ½ tazas de agua filtrada 1 cucharadita de jengibre rallado (o una cucharada de jengibre orgánico polvo de raíz) 1 pepino tamaño mediano, en rodajas finas 1  limón tamaño mediano, en rodajas finas 12 hojas de menta. Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una jarra grande y dejar reposar durante la noche. Retira las rodajas de limón, jengibre y las  hojas de menta de la jarra antes de verter la bebida en un vaso. Recomendamos beber toda la cantidad del liquido antes del final del día. Si no te lo bebes todo durante el día, lo puedes meter en la nevera hasta dos días. Deberas beber esta bebida durante 4  semanas. Es totalmente seguro para la salud y además muy hidratante. Con este tiempo es suficiente para quemar el exceso de grasa. ¿Cómo funciona y por qué es tan eficaz? Todos los ingredientes enumerados anteriormente tienen varios beneficios para la salud y efectos desintoxicantes, pero cuando se combinan, se crea una bomba saludable que purifica el cuerpo y ayuda en la quema de grasas. Ahora, vamos a echar un vistazo a los ingredientes de uno en uno: Pepinos: Tienen muy pocas calorías, actúan como un diurético, tiene alto en fibra dietética y ayuda a mantener el cuerpo alcalino. Son el … Leer más

Alimentos a examen: Glucomanano para adelgazar

Hoy vamos a hablar del ÚNICO suplemento reconocido por la UE como ayuda para bajar de peso. Estamos hablando nada más y nada menos que del Glucomanano.

Planta glucomano

Qué es

El Glucomanano es una fibra natural dietética muy soluble en agua, se extrae de las raíces del kojnac. Está disponible en muchos lugares como un suplemento que ayuda a bajar de peso, pero a diferencia de muchos otros, este suplemento SÍ que está reconocido mediante estudios ( 1, 2).

También se usa como aditivo alimentario, con el número en clave E425-ii.

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